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手工蛋卷的做法

1.準(zhǔn)備好所需原料，低筋面粉即蛋糕粉、雞蛋、白砂糖、黃油、純牛奶、泡打粉等

2.將雞蛋打入事先準(zhǔn)備好的容器內(nèi)，加入5克白砂糖

3.將雞蛋與混合好的白砂糖均勻打發(fā)，電動(dòng)打蛋器要?jiǎng)蛩龠M(jìn)行，不斷變換檔位

4.在打好的蛋液中加入預(yù)先準(zhǔn)備好的面粉約80克及泡打粉，均勻地打成糊狀

5.將融化好的黃油加入混合液體中，大產(chǎn)量自動(dòng)蛋卷機(jī)，繼續(xù)打勻，平底鍋中均勻地涂抹上薄薄的一層黃油，用小火煎熟蛋液，可撒芝麻的蛋卷機(jī)，再進(jìn)行卷制，即成美味蛋卷

武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備；松子、榛子自動(dòng)開(kāi)口機(jī)設(shè)備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備；如有需要，歡迎您前來(lái)考察！

詳細(xì)資料：電壓：380V功率：18KW生產(chǎn)能力：12.5KG/小時(shí)外形尺寸：1900×1900×1300mm 產(chǎn)品說(shuō)明：本機(jī)由15臺(tái)單臺(tái)蛋卷機(jī)組成，自動(dòng)下料，蛋卷成熟后機(jī)器自動(dòng) 打開(kāi)，一人操作，方便實(shí)用.采用優(yōu)質(zhì)的電器元件，溫控器采用無(wú)極調(diào)溫， 控溫自如。蛋卷外觀漂亮，入口酥化，制作簡(jiǎn)單投資少，蛋卷機(jī)，回報(bào)高。 全自動(dòng)蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場(chǎng)暢銷的熱門貨—蛋花酥（蛋卷）的加工機(jī)具。所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷

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蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場(chǎng)暢銷的熱門貨—蛋花酥（蛋卷）的理想加工機(jī)具。該機(jī)具有工藝合理、機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用等特點(diǎn)。所制的蛋卷火色均勻，蛋卷機(jī)設(shè)備廠家直銷，色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以優(yōu)質(zhì)配方，堪稱色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品，以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛(ài)。

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